Dieser Brühkessel besitzt eine automatische Wärmeregelung von 40 - 90 °C (mit Thermostat) und fasst 150 L Inhalt. Der Brühkessel wird komplett aus Edelstahl gefertigt Die Brühtemperatur bei Fasanen, Tauben, Hühnern und Puten beträgt 58°C - 62°C (Ältere Tiere etwas höher brühen). Die Brühtemperatur für Wassergeflügel wie Enten oder Gänse beträgt ca. 65°C - 72°C. Die Brühzeit beträgt je nach Größe der Tiere ca. 60 Sekunden. Leistung: 3 KW 230 V oder 6 KW 400 V Maße: 59 cm Durchmesser, 61 cm Höhe Zuleitung 2 Meter Zubehörteile wie Deckel, Wachseinsatz oder Heizkörperschutz können separat erworben werden • CE Zertifiziert • geeignet für die Lebensmittelgewinnung • Made in Germany Kundeninformation: Benötigen Sie einen größeren Brühkessel - setzen Sie sich bitte mit uns telefonisch in Verbindung. Produktinformation: WEEE Nummer: DE 12902904 EKK Spektrum: A-G Energieeffizienzklasse: D Anschluss: 230 Volt oder 380 Volt Leistung: 3 KW 230 Volt | 6 KW 400 Volt - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Verantwortliche Person: Breker GmbH & Co. KG • Kneblinghauser Weg 20 • 59602 Rüthen • Deutschland • Tel: 0 29 52 - 4 44 • [email protected] Hersteller / Vertrieb: KARI FARMING GmbH • Dieselstr. 65-71 • 33442 Herzebrock-Clarholz • Deutschland - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -