Man kann sowohl die Blätter, die Blüten als auch die Samen der Kapuzinerkresse konsumieren.Die leicht würzigen Kapuzinerkresseblätter können in Saucen oder in Salaten verwendet werden, zum Beispiel gemischt mit Kopfsalat.Die frisch gepflückten Kapuzinerkresseblüten verleihen Ihren Gerichten einen dekorativen Vorteil und können auch zu Tempura zubereitet werden.Die Kapuzinerkresse hat viele verborgene Talente. In äusserlicher Anwendung hilft sie, Haut- und Kopfhautirritationen sowie Ekzeme zu lindern. In klassischer Infusion hilft sie, leichte Infektionen, Verstopfungen zu behandeln und stärkt den Körper; sie könnte sogar dabei helfen, bestimmte Menstruationsbeschwerden zu regulieren.Vor dem Verzehr von Aromapflanzen oder Heilkräutern wird empfohlen, dass Personen unter Behandlung, Kinder sowie schwangere oder stillende Frauen einen Arzt konsultieren.Conserver dans un endroit frais et sec. A utiliser dans les 12 mois après l'achat.
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