Der Kurkuma gemahlen bio ist ein hochwertiges Bio-Gewürz mit leuchtend gelber Farbe und süßlich-herbem Aroma. Er eignet sich ideal zum Würzen von Currys, Linsengerichten, Reis und zur Zubereitung von "Goldener Milch". Das Gewürz stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und wird schonend getrocknet, um das volle Aroma zu bewahren. Kurkuma unterstützt das Immunsystem und die Verdauung und ist reich an Antioxidantien. Für ein intensiveres Aroma kannst du Kurkuma vor dem Kochen kurz in Öl oder Ghee anschwitzen. Verleihe deinen Gerichten mit diesem Gewürz eine aromatische, exotische Note.
